"Die Chinesen ernähren sich selbst."

Chinas Landwirtschaft im Umbruch

Von einer Ackerfläche, die nur 7 % jener der ganzen Welt ausmacht, leben 20 % der Weltbevölkerung. Auf die Frage: "Wer ernährt die Chinesen?" antworten chinesische Politiker und Agrarexperten: "Die Chinesen ernähren sich selbst." Der Beitrag stellt die natürlichen Gegebenheiten dar und zeigt auf, wie die Chinesen damit umgehen.